Zo eet Naomi van As: ‘Ik doe niet aan hennepzaad en andere superfoods’

Dit eet de voormalig topsporter om fit te blijven.

Ze speelde hockey op topniveau en won meerdere gouden medailles. Ze mag dan wel gestopt zijn, maar sport nog altijd graag. Aan Happy in Shape vertelt Naomi van As hoe haar eetschema eruit ziet.

Geen masterchef

Wat koken betreft, houdt ze vooral rekening met Sven en haar dochtertje Kae. 'Voor Kae vind ik het belangrijk dat ze alles binnenkrijgt en als Sven een zware training voor de boeg heeft, kan hij niet leven op een kopje soep', vertelt ze. 'Ik ben geen masterchef, maar kook vaak wat ik van mijn moeder heb geleerd. Zij heeft Aziatische roots, dus dat zie je terug in wat ik maak: pittige, Japanse gerechten, maar ook, zoals Sven vroeger veel at, Hollandse pot.'

Geen superfoods

Superfoods, daar doet naomi niet aan. 'Ik doe niet aan hennepzaad en andere superfoods, maar vind vers voedsel belangrijk. Ik maak vaak een shake met bevroren fruit, havermout en veel gember en spinazie', legt ze uit. 'Sowieso eet ik veel groenten, want dat geeft me het gevoel dat ik goed gegeten heb.' Haar lievelingsgerecht? 'Eentje boordevol groenten: Chinese kip uit de wok met rijst, knoflook, taugé, rode paprika, paksoi en broccoli.'

Chips, patat en chocolade

Dat ze van gezond eten houdt, betekent niet dat ze nooit snackt. 'In de topsporttijd at ik heus ook wel eens ongezond. Chips, patat, maar vooral chocolade. Ik snoepte best veel, want ik trainde het er toch weer vanaf. Al merk ik wel dat ik nu makkelijker iets ongezonds eet.'

Bron: Mireille Sneekes | Beeld: Hands off my Chocolate

Laatste nieuws