Vers van de pers: het kookboek Vegan Party. Het brein achter het boek is de professionele chef-kok Gaz Oakleys die een passie heeft voor veganistisch koken. In dit boek deelt hij zijn meest spectaculaire gerechten. Aan tafel!
Feestdagen
Veganist of vegetariër? Dan zijn de feestdagen waarop je uitgebreid dineert met familie of een grote groep vrienden nog wel eens een lastig moment. Want waar jij geen dierlijke producten wilt eten, houdt dat ene familielid of die dierbare vriend(in) misschien groot fan van vlees met romige sausjes. Hoe je hen overtuigt van de veelzijdigheid en de mogelijkheid tot het feestelijk dineren zonder dierlijke producten? Wij hebben het antwoord.
Het kookboek
En dat luidt: dit kookboek. In dit boek geeft Oakleys namelijk suggesties, adviezen en tips en deelt hij ruim 70 recepten, zoals alternatieven op bekende traditionele feestgerechten. Zo hoeft niemand dus worstenbroodjes of kalkoen in ontbijtspek te missen. Wedden dat ze het even lekker vinden als de ‘originele gerechten’?
Vegan Party, €20
Beeld: Simon Smith en Peter O’sullivan
