Je kent het vast: je eerste kop koffie en nog geen kwartier later zit je alweer op de wc. Voor veel koffiedrinkers hoort het net zo bij de ochtend als tandenpoetsen of je telefoon checken. Maar waarom werkt koffie soms bijna net zo effectief als een laxeermiddel?
Het feestje begint al in je maag
Dat koffie je darmen in beweging zet, is geen fabeltje. Al in de jaren ’90 lieten onderzoekers proefpersonen via een sonde meten wat er gebeurde in hun lijf. De conclusie? Binnen een paar minuten na die eerste slok koffie waren de darmen duidelijk actiever dan na een glas water. En dat terwijl de koffie nog niet eens in de darmen was beland. Het signaal start al in je maag: ‘Wakker worden jongens, er komt wat aan!’
Het zit niet alleen in de cafeïne
Veel mensen wijzen naar cafeïne als de schuldige. Maar guess what? Zelfs een kop decafé kan je darmen in actie zetten, al is het wel wat minder heftig. Dat betekent dat er meer speelt: zuren, oliën en hormonen zoals gastrine en motiline lijken allemaal mee te doen. Die hormonen zorgen ervoor dat je maagzuur wordt aangezwengeld en je darmen samentrekken. Kortom: een soort natuurlijke wekker voor je spijsvertering.
Je lichaam werkt mee
Nog iets: je darmen zijn ’s ochtends sowieso actiever. Voeg daar je ontbijt en je koffie aan toe en je dikke darm gaat in de hoogste versnelling. Geen wonder dus dat je na die cappuccino ineens een sprintje moet trekken richting toilet.
Is dat slecht voor je?
Nee hoor. Goed nieuws: die ‘koffie-diarree’ (zoals sommigen het noemen) is niet schadelijk. Je darmen krijgen gewoon een extra zetje, maar er treedt geen schade op. Sterker nog: als je normaal wat trage stoelgang hebt, kan koffie juist een handig hulpmiddeltje zijn.
Wat drink je het best?
Volgens het Voedingscentrum is koffie zonder suiker een prima keuze binnen de Schijf van Vijf. Filterkoffie is daarbij de gezondste optie, omdat die minder stoffen bevat die je cholesterol kunnen verhogen. Hoeveel kopjes goed voor je zijn, hangt af van je eigen cafeïnegevoeligheid. Voor de één zijn drie cappuccino’s prima, voor de ander is één espresso al genoeg om de hele ochtend naar het toilet te rennen.
Dus… waarom moet je van koffie poepen?
Het is simpel: een cocktail van stoffen in koffie die je spijsvertering op gang brengen, een scheutje hormonen die je darmen laten samentrekken en je eigen ochtendroutine. Of je nu een espresso, cappuccino of decafé drinkt, je darmen zijn in elk geval meteen klaarwakker.
- Quest, NPO, Men's Health
- Canva