Cholesterol verlagen zonder medicijnen? 5 natuurlijke voedingsmiddelen die helpen

Waarom cholesterol verlagen belangrijker is dan je denkt

Cholesterol heeft een slechte reputatie, maar ons lichaam heeft het juist nodig voor het aanmaken van hormonen, vitamine D en gezonde cellen. Toch kan een te hoog cholesterolgehalte – vooral het ‘slechte’ LDL – je risico op hart- en vaatziekten flink vergroten.

Is jouw cholesterol te hoog? Naast medicijnen kun je ook met voeding veel bereiken. Sommige natuurlijke producten helpen het cholesterol op een veilige en effectieve manier te verlagen. En volgens voedingsdeskundigen kun je binnen drie maanden al resultaat merken, mits je ze consequent eet.

{{ trans('customs.newsletter_signup.responsemsg') }}

{{ trans('customs.buttons.signup') }}

Vul een geldig emailadres in. {{ errors . email[0] }}

Havermout als dagelijks wapen tegen LDL

Havermout is een van de krachtigste voedingsmiddelen om het slechte cholesterol te verlagen. De oplosbare vezels in haver binden zich aan cholesterol in de darmen, waardoor het niet in je bloed terechtkomt.

Een kom havermout per dag levert zo’n 3 tot 4 gram vezels, en wie 5 tot 10 gram oplosbare vezels per dag binnenkrijgt, ziet al snel effect. Vind je de smaak wat saai? Voeg dan plakjes banaan of een handje bessen toe – extra vezels én extra smaak.

Vette vis: gezonde vetten die beschermen

Niet alle vetten zijn slecht. Integendeel: vette vis zoals zalm, makreel, tonijn en forel zit boordevol omega 3-vetzuren. Die verhogen het goede HDL-cholesterol en verlagen triglyceriden, vetten die je hart kunnen belasten.

Eet twee tot drie keer per week vis of kies voor walnoten, lijnzaad of koolzaadolie als plantaardig alternatief. Ben je vegetariër? Dan kun je ook omega 3-supplementen nemen – maar overleg altijd met je arts voor de juiste dosering.

Bekijk ook

Dít zijn volgens een diëtist de 10 gezondste diepvriesproducten | Happy in Shape

Veel producten in het vriesvak lijken ongezond, maar zijn dat niet. Een diëtist legt uit wat je wél wilt inslaan.

Noten: klein, vet, maar hartstikke gezond

Een handje noten per dag kan je cholesterol een flinke boost geven – maar dan wel de goede kant op. Amandelen en walnoten bevatten gezonde vetten, antioxidanten en vitamine E, die samen helpen het LDL te verlagen en je hart te beschermen.

Onderzoek laat zien dat een dagelijkse portie van ongeveer 60 gram noten je slechte cholesterol met 5 procent kan verminderen. Strooi ze over je ontbijt, neem ze als snack of voeg ze toe aan salades. Let wel op de hoeveelheid, want noten zijn calorierijk.

Sojaproducten als plantaardige krachtbron

Tofu, sojamelk en sojabonen zijn rijk aan eiwitten en bevatten fyto-oestrogenen: plantaardige stoffen die helpen het cholesterol beter te reguleren. Door regelmatig vlees of zuivel te vervangen door soja, kun je binnen enkele maanden meetbare verbeteringen zien in je bloedwaarden.

Extra voordeel: soja is veelzijdig en past in bijna elk gerecht – van wok tot smoothie.

Plantaardige sterolen: kleine stoffen met groot effect

Plantaardige sterolen en stanolen, die van nature voorkomen in fruit, groenten en noten, verminderen de opname van cholesterol in je darmen.

Een dagelijkse inname van ongeveer 2 gram kan het LDL-cholesterol met wel 10 procent verlagen. Ze zitten van nature in voeding, maar ook in verrijkte producten zoals margarine of yoghurt met extra sterolen.

Combineer met een gezond eetpatroon

Deze voedingsmiddelen werken het beste als je ze combineert met een gebalanceerd dieet: veel groenten, volkoren producten en weinig bewerkte vetten.

Wil je echt verschil merken, laat dan transvetten en gefrituurde snacks zoveel mogelijk staan. Zo houd je niet alleen je cholesterol in balans, maar ook je energiepeil en gewicht.