Dit lekkere snackje voor het slapengaan helpt ontstekingen te verminderen

Pistachenoten als ontstekingsremmer

Het lijkt te mooi om waar te zijn: iets eten vóór het slapengaan dat je lichaam juist gezonder maakt. Toch blijkt uit nieuw onderzoek dat pistachenoten – die knapperige, lichtzoete groene noten – niet alleen goed zijn voor je smaakpapillen, maar ook voor je darmgezondheid en immuunsysteem.

Volgens een Amerikaanse studie onder volwassenen beïnvloedt het eten van pistachenoten in de avond de samenstelling van de darmbacteriën. En dat is belangrijk, want een gezonde darmflora helpt ontstekingen in het hele lichaam te remmen en versterkt de natuurlijke afweer.

{{ trans('customs.newsletter_signup.responsemsg') }}

{{ trans('customs.buttons.signup') }}

Vul een geldig emailadres in. {{ errors . email[0] }}

Nog een bonus: pistachenoten zorgen voor een stabiele bloedsuikerspiegel en een langzame afgifte van energie – precies wat je nodig hebt voor een rustige nacht zonder snackdrang.

Waarom pistachenoten zo goed zijn voor je darmen

Volgens voedingsdeskundige dr. Federica Amati zijn pistachenoten een perfecte snack voor wie zijn darmen wil ondersteunen. “Ze zitten vol met vezels en polyfenolen – precies de voedingsstoffen waar je darmbacteriën van leven,” legt ze uit. “Zie het als voeding voor de goede bacteriën die je darmen gezond houden.”

Mensen die regelmatig pistachenoten eten, hebben volgens haar meer van de microben die vetzuren zoals butyraat produceren. En dat stofje staat bekend om zijn ontstekingsremmende werking en bijdrage aan een sterke darmwand.

Bekijk ook

Vergeet supplementen: déze noten en zaden vullen je magnesiumtekort op een natuurlijke manier aan | Happy in Shape

Een handje per dag helpt je spieren herstellen én brengt je energie, slaap en humeur in balans.

Ook voedingsdeskundige Rob Hobson benadrukt dat pistachenoten werken als een soort natuurlijke prebiotica. “De vezels en koolhydraten in deze noten voeden gunstige bacteriën zoals Lactobacillus en Bifidobacteria. Wanneer die vezels in de dikke darm worden afgebroken, ontstaan vetzuren die de darmwand beschermen en het immuunsysteem ondersteunen.”

Een kleine snack met groot effect

Behalve vezels bevatten pistachenoten ook vitamine E, polyfenolen en antioxidanten. Die helpen vrije radicalen te neutraliseren en houden je cellen gezond. De gezonde vetten en eiwitten in pistachenoten zorgen bovendien dat je langer verzadigd bent en je bloedsuiker minder schommelt.

Hobson legt uit: “De vetten en eiwitten vertragen de spijsvertering, waardoor voedingsstoffen verder in de darmen terechtkomen – precies waar fermentatie plaatsvindt. Dat helpt je microbioom in balans te houden.”

En ja, een handje pistachenoten is ook gewoon een slimme vervanger voor suiker- of zoutrijke snacks wanneer je nog trek hebt in de avond. Ze bevatten geen toegevoegde suikers of emulgatoren die je darmen kunnen verstoren.

Waarom juist voor het slapengaan?

Je hebt geen ingewikkelde routine nodig. Een klein handje pistachenoten (ongeveer 30 gram) in de avond, ongeveer een uur vóór het slapengaan, is genoeg om van de voordelen te profiteren.

Waarom juist dan? ’s Nachts schakelt je lichaam over op herstel: cellen vernieuwen zich, je darmflora wordt actiever en je bloedsuikerspiegel hoort stabiel te blijven. De gezonde vetten, eiwitten en vezels in pistachenoten ondersteunen dat proces én zorgen dat je niet wakker wordt van een plotseling hongergevoel.

Extra bonus: pistachenoten bevatten van nature melatonine, het hormoon dat je helpt om beter in slaap te vallen. Een paar nootjes werken dus niet alleen ontstekingsremmend, maar kunnen ook bijdragen aan een betere nachtrust.

Eet ze naturel of licht geroosterd (zonder zout) en combineer ze eventueel met een kop kamillethee voor een extra rustgevend effect.