Is het je weleens opgevallen dat jouw afhaalpizza nooit helemaal goed doorgesneden is? Grote kans dat je het maar irritant vindt, maar dat doen ze niet zonder reden.
Niet doorgesneden
Niets is handiger dan een pizza die al in kant en klare punten is gesneden. We weten immers allemaal dat het een hels karwei kan zijn om er doorheen te komen met een mes of pizzasnijder. Het is dan ook altijd weer een teleurstelling als je een pizza hebt besteld en de doos opent: hij is weer niet doorgesneden. Althans, dat lijkt zo. Want de pizza is wel degelijk doorgesneden. Een afhaalpizza wordt alleen niet helemaal doorgesneden en dat heeft een logische reden, zo ontdekten we dankzij het programma Snackmasters.
Losse pizzapunten
Beeld je eens in wat er gebeurt als je allemaal losse pizzapunten in een pizzadoos stopt en deze aan de bezorger meegeeft, die vervolgens op hoge snelheid naar jouw huis scheurt om de pizza warm af te leveren. De toppings zullen, net als de pizzapunten zelf, door de hele doos geslingerd worden, waardoor het er niet heel appetijtelijk meer uitziet. Ook komt de pizza dan kouder aan. Best logisch dus, dat een afhaalpizza niet helemaal doorgesneden wordt. Daardoor blijven alle stukken netjes op hun plek liggen en blijven ze langer warm. Je hoeft ze alleen nog maar los te scheuren en het genieten kan beginnen!
Pizza snijden
Doordat de pizza al half doorgesneden is, hoef je zelf niet veel moeite meer te doen met een pizzasnijder of scherp mes. Als je zelf pizza hebt gemaakt, is dat echter een ander verhaal. Dan zul je ‘m natuurlijk eerst moeten snijden – en dát is nou net een struggle waar veel mensen tegenaan lopen. De oplossing is dichterbij dan je denkt: een schaar. Ja echt, dit werkt ontzettend goed. Er bestaan zelfs heuse pizzascharen. Deze techniek wordt ook in Italië gebruikt, dus het is geoorloofd.
Bron: Kookfans | Beeld: iStock
