De naam zegt het al: Bijzonder is een bijzonder brunch & diner restaurant met grotendeels vegan gerechten op de kaart, die je eet vanuit het foodsharing concept. Eigenaresse Dimitra van Doremalen liet zich inspireren door de Griekse gerechten van haar oma en wil al deze smaakvolle lekkernijen nu graag met anderen delen. Ze kookt met biologische producten en alle toetjes zijn suikervrij én zelfgemaakt.
Een aanrader als je een dagje in Maastricht bent!
ADRES: Luikerweg 33 in Maastricht.