5 kleine eetswaps die een wereld van verschil kunnen maken

1. Vervang pasta door courgette of pompoennoedels

Pasta is heerlijk, maar zit vaak vol koolhydraten. Courgette- of pompoennoedels zijn een lichte en voedzame vervanging. Ze bevatten minder calorieën en meer vezels, waardoor je langer vol zit. Je kunt deze groentenoedels eenvoudig zelf maken met een spiraalsnijder, en ze zijn heerlijk in combinatie met je favoriete saus.

2. Griekse yoghurt in plaats van zure room

Griekse yoghurt is een fantastische vervanging voor zure room. Het heeft dezelfde romige textuur, maar bevat meer eiwitten en minder vet. Deze swap is perfect voor dips, dressings of als topping voor taco’s en soepen. Het maakt je gerecht gezonder en voegt bovendien een extra dosis calcium toe.

Bekijk ook

Vaak last van een middagdip op kantoor? Probeer deze energierijke snacks | Happy in Shape

Heb jij een kantoorbaan? Dan heb je vast wel eens te maken met middagen waarin je energiepeil zakt en je moeite hebt om je nog op die laatste taken te concentreren. Grijp je snel naar koffie of een zoete snack, dan krijg je vaak een korte opleving gevolgd door nóg meer vermoeidheid. Gelukkig zijn er ook makkelijke, gezonde snacks die je helpen je concentratie en energie vast te houden!

3. Avocado in plaats van boter

Avocado is rijk aan gezonde vetten en kan een goede vervanging zijn voor boter in bijvoorbeeld toast of baksels. Door avocado te gebruiken, voeg je naast romigheid ook vezels en vitamines toe aan je maaltijd. Tip: gebruik geprakte avocado als spread op brood met een snufje zout en peper – heerlijk en voedzaam!

4. Quinoa in plaats van witte rijst

Quinoa is een voedzaam alternatief voor witte rijst, boordevol eiwitten, vezels en essentiële aminozuren. Deze pseudograan vult goed en heeft een lichte nootachtige smaak die goed past bij verschillende gerechten. Probeer het eens in je favoriete rijstgerechten voor een gezondere optie.

5. Appelmoes als suikervervanger in baksels

Wil je wat minder suiker gebruiken in je bakrecepten? Ongezoete appelmoes is een natuurlijke vervanger die je muffins, cakes en koekjes zoet maakt zonder extra suiker. Deze swap zorgt voor een mooie structuur en extra fruitigheid.