Poppodium de Melkweg in Amsterdam heeft deze week een eigen café-restaurant geopend met de toepasselijke naam Milk. Geen typische melkcreaties op de kaart, maar wel seizoensgerechten die zijn geïnspireerd op de Aziatische keuken. De kaart is hoofdzakelijk biologisch en ze werken veel met lokale producten, wat Milk de ultieme plek maakt om niet alleen lekker, maar óók verantwoord te eten. Bijvoorbeeld vóór het bezoeken van een concert! Bovendien kun je tegelijkertijd exposities bekijken, veelal van jong talent.
ADRES: Marnixstraat 409 in Amsterdam