/http%3A%2F%2Fcdn.pijper.io%2Fsource%2Fhappyinshape%2Fsource%2FiStock-639303838.jpg "Shock! Je leest de houdbaarheidsdatum op voeding helemaal verkeerd")
Waarschijnlijk heb jij ook al meerdere keren eten weggegooid dat éigenlijk nog gewoon goed was. We gooien namelijk jaarlijks veel te veel voedsel weg, omdat we de houdbaarheidsdatum verkeerd begrijpen, blijkt uit onderzoek. Ja, jij ook!
Houdbaarheidsdatum
Volgens onderzoek van verpakkingsproducent Tetra Pak is gebleken dat wij de houdbaarheidsdatum helemaal verkeerd lezen. Veel mensen weten niet het verschil tussen 'ten minste houdbaar tot' (THT) en 'te gebruiken tot' (TGT). Jij wel?
Producten met een 'ten minste houdbaar tot' datum bederven niet snel en mogen wettelijk gezien zelfs nog na de verstreken datum verkocht worden. Je kunt namelijk na die datum het product zonder gevaar nog eten, want het is slechts een aanbeveling. Bij producten waar een 'te gebruiken tot' datum op staat, is dit niet het geval. Na het verstrijken van deze datum is het gevaarlijk om dit product nog te eten. Er kunnen namelijk ziekteverwekkers in groeien.
Toch handig om te weten!
9 voedingsmiddelen die nog veilig zijn om te eten nadat ze over de houdbaarheidsdatum zijn
Bron: HLN, Beeld: iStock