Wie deze zomer een tripje naar het Belgische Brugge waagt, ga dan zeker langs ijssalon Oyya. Vanaf aankomend weekend serveren ze er sushi-ijs. Gelukkig, of niet voor de verslaafden onder ons, smaakt het ijs niet naar sushi. Het lijkt er alleen op en wordt geserveerd alsof het echte stukjes sushi zijn. De eigenaar wil hiermee op de sushi-trend springen.
Sorbetijs
“Er is een sorbet met mango, lychee en gember, een ijsje van witte chocolade en framboos, citroensorbet en matcha, dat is een Japanse groene thee, en sesamzaad en als laatste een vanille-ijs met hazelnoten en aardbei”, zegt de chef van het salon Mathieu Eyckmans aan VTM.
Je betaalt voor een sushibox van vier ijsjes en flesje chocoladesaus 6,5 euro. Oishī!
Lees ook: Aha, zo hoor je dus sushi te eten
Bron: VTM | Beeld: iStock
