/http%3A%2F%2Fcdn.pijper.io%2Fsource%2Fhappyinshape%2Fsource%2FAugustus%2FiStock-174971845.jpg "Deze heerlijke taart is de ultieme traktatie voor op een cheatday")
In de wereld van avocado, magere yoghurt en quinoa is er niets fijner om jezelf af en toe te trakteren op iets minder gezonds. Met de Twix-cheesecake zit je daarmee sowieso goed, want zeg nou eerlijk: bij deze combinatie loopt het water je toch direct in de mond. Lekkere Gerechten zette alles wat je nodig hebt voor je op een rijtje, zodat je hierna gelijk de keuken in kan duiken.
Het is misschien even wat meer werk dan een normale cheesecake, maar de goddelijke zoetigheid is alle moeite dubbel en dwars waard. Ook het aantal calorieën tellen kan je met deze taart maar beter laten voor wat het is. Zorg dus in ieder geval dat je de juiste ingrediënten in huis hebt, zodat je je gasten of gewoon jezelf kan trakteren op deze overheerlijke taart. Wedden dat-ie in de smaak valt…
Benieuwd hoe je de Twix-cheesecake maakt? Je vindt het recept hier.
Benodigheden:
Bodem
- 60 gram boter
-100 gram suiker
- 150 gram bloem
- 1 theelepel vanillesuiker
- ¼ theelepel baking soda
- ½ theelepel bakpoeder
- Zout
Cheesecake
- 340 roomkaas
- 100 gram witte suiker
- 2 eetlepels zure room
- 1 eetlepel maizena
Topping
- blikje geconsendeerde melk (gezoet)
- 100 gram melkchocolade
- 125 gram slagroom
Bron: Lekkere gerechten Beeld: iStock