Happy in Shape test: HelloFresh

Wij, de redactie van Happy in Shape, zijn gek op het testen van nieuwe recepten en nieuwe perfecte water-in-de-mond-lopende combinaties. Maar soms, heel soms, hebben we even geen inspiratie meer. Ode dus aan alle foodbloggers (zoals BeauFood) die ons voorzien van fijne inspiratie, maar ook HelloFresh. Want vorige week hoefden wij even niet na te denken over het avondeten en bezorgde HelloFresh ons een jaloersmakende box vol met lekkers. Wij delen uiteraard graag onze ervaringen met je.

Wat zit er in de box? Op maandag einde van de middag werd de box bij ons kantoor afgeleverd, door de bezorgservice van HelloFresh. Wij kozen voor de veggie box, maar je kunt ook kiezen voor de original box of de fruit box. In de box zitten dan 3 verschillende maaltijden voor 2 personen. Daarbij een receptenboekje met uitleg. Fijn idee dat we niet na hoeven te denken, maar meteen aan de slag kunnen!

Dag 1 Maandag ging redacteur Emma aan de slag met het eerste recept: Pad thai met choisam, broccoli, tofu en pinda's. Ofwel: een traditioneel Thais gerecht met boekweitnoedels. Dit gerecht is voor twee personen en bestaat uit: rode peper, gember, broccoli, choisam, tofureepjes, boekweitnoedels, sojasaus en pinda's. Het gerecht is heel gemakkelijk en binnen no time klaar. Fijn dat HelloFresh gekozen heeft voor boekweitnoedels in plaats van gewone noodles. Ben je alleen? Dan kun je zeker twee dagen van dit gerecht eten.

Dag 2 Happy in Shape's Anne maakte dinsdag een lauwwarme salade met aardappel, groene asperges en feta. Een heerlijke lentesalade met verse oregano en frisse citroen. De salade is voor twee personen en bestaat uit: groene asperges, Franceline aardappelen, citroen, oregano, rucola, feta en olijfolie. Omdat je de asperges en de aardappelen eerst even moet koken ben je iets langer bezig met het gerecht dan met een normale salade. Fijn is dat alle producten super vers zijn en dat is zeker te merken!

Dag 3 Op de laatste dag maakten we de groentelasagne met spinazie, paddenstoelen en grana padano. De romige saus en Italiaanse kaas smaken lekker bij de paddenstoelen. Het gerecht bestaat uit: ui, knoflook, paddenstoelen, spinazie, kookroom, grana padano, lasagnebladen, rucola, tijm en salie. De lasagne is romig met zelfgemaakte bechamelsaus. De rucola is daardoor een fijne frisse toevoeging.

Bedankt voor je aanmelding! Let op: je ontvangt binnen 10 minuten een mail om jouw e-mailadres te bevestigen.

Inschrijven

Vul een geldig emailadres in. {{ errors . email[0] }}

Onze ervaringen: Het is onwijs fijn om zo'n volle box te ontvangen vol met ingrediënten en producten. HelloFresh kiest voor de gezondste varianten. Daarnaast zijn de recepten origineel en binnen no time klaar. Of we HelloFresh aanraden? Jazeker, dit is voor herhaling vatbaar! Trek gekregen? Je kunt hier een HelloFresh box bestellen!