Hoe lang kun je je aangesneden kerststol nog bewaren?
Ondanks het feit dat een kerststol een heerlijke lekkernij is die veel mensen graag eten tijdens de feestdagen, blijft er vaak een groot stuk over. Hoe lang blijft een aangesneden kerststol eigenlijk goed? Met het juiste bewaaradvies kun je er zeker nog één tot twee weken van genieten!
Het bewaren van je kerststol
Na het aansnijden is het belangrijk om de kerststol goed te bewaren. Wikkel de stol in vershoudfolie om uitdrogen te voorkomen. Bewaar hem op een koele, droge plaats, bijvoorbeeld op de keukentafel of in een kast. Zet de stol niet in de koelkast, omdat de kou de textuur en smaak van het brood kan aantasten.
Kerststol invriezen
Heb je te veel kerststol over? Dan kun je hem ook invriezen! Snijd de stol in porties en wikkel de stukken goed in vershoudfolie of diepvrieszakken. In de vriezer blijft de stol tot 3 maanden goed. Laat de stol op kamertemperatuur ontdooien voor de beste smaak en textuur.
Wanneer is kerststol niet meer goed?
Controleer altijd of de kerststol nog goed is. Als de stol muf ruikt of smaakt, of er zit schimmel op, dan kun je hem beter weggooien. Is de stol te droog geworden? Dan is hij minder lekker om zo te eten, maar je kunt hem nog prima gebruiken in een taart of pudding.
Met het juiste bewaaradvies kun je je kerststol dus één tot twee weken vers houden, of je kunt hem invriezen voor later. Zo kun je nog volop genieten van deze heerlijke traktatie!
- Libelle
- Adobe Stock