Dit is waarom je een airfryer zou moeten gebruiken

Het proberen waard.

Typ ‘voordelen airfryer’ in op Google en je vindt eindeloze voorbeelden waarin wordt gesteld dat bakken in zo’n apparaat beter voor je gezondheid is, dan wanneer je een frituurpan of reguliere oven gebruikt. Maar zijn deze statements wel waar? Happy in Shape zocht ’t voor je uit. 

Minder vet 

Met een airfryer bak je jouw snacks in hete lucht, in plaats van olie, wat zorgt voor minder vet (maar liefst 70% minder dan bij een frituurpan!). Uit een onderzoek in het European Journal of Lipid Science and Technology blijkt dat het bij friet zelfs gaat om een vermindering van 45 calorieën per 100 gram. Daarnaast tast de airfryer bepaalde antioxidanten minder aan dan een frituurpan. Een stuk gezonder dus! 

Bron: Women’s Health | Beeld: iStock

Laatste nieuws