Eetdagboek van Leonie Henrich

Nederlands Fitste Vrouw vertelt wat ze eet op een dag.
Leonie

Benieuwd naar de eetgewoonten van BN'ers? Leonie Henrich deelt ze met ons.

Over Leonie Henrich

CrossFitter Leonie Henrich werd zowel in 2018 als 2019 uitgeroepen tot Nederlands Fitste Vrouw. Ze deed in augustus mee aan de CrossFit Games in Madison in Amerika en eindigde daar als 45ste. CrossFit is een combinatie van cardio, turnbewegingen en olympisch gewichtheffen.

Leeftijd: 25 jaar Lengte: 1,71 m Gewicht: 70 kilo In shape? ‘Ik train vijf dagen in de week, drie tot zes uur per dag. Als CrossFitter moet je zo allround mogelijk trainen; je weet nooit wat er op een wedstrijd gevraagd wordt. Je moet in veel dingen goed zijn, en dit alles kunnen uitvoeren onder hoge druk. Voorheen was ik heel strikt met mijn voeding, maar ik heb dat een beetje losgelaten, omdat ik er veel stress van kreeg. Ik merk dat als ik mentaal stabieler ben, ik beter presteer en makkelijker de juiste voedingskeuzes maak. Ik ben sinds ik minder strikt ben meer en makkelijker afgevallen.

Eetdagboek

9:00 uur

‘Ik begin de dag altijd met een glas water, een kop koffie en drie sneetjes volkorenbrood met drie gebakken eieren. Zo krijg ik de juiste combinatie van vetten, koolhydraten en eiwitten binnen om goed op te starten.’

12:00 uur

‘Na mijn sessie ochtendcardio drink ik een blikje Fitaid om de dorst te lessen, maar ook om wat extra vitamines en mineralen binnen te krijgen. Daarna lunch ik met maiswafels en hüttenkäse. Makkelijk en gezond, want er zitten veel eiwitten in, én ik vind het heel lekker.’

16:00 uur

'Na mijn tweede trainingssessie neem ik een wei-proteïneshake van GoPrimal. Dit mix ik in de blender met een halve mango en een scheut halfvolle melk. Zo vul ik mijn eiwitvoorraad meteen aan, zodat mijn lichaam direct kan beginnen met het herstelproces.’

18:30 uur

‘Voor het avondeten maak ik kip met basmatirijst en extra veel groenten en kruiden. Ik eet in principe alles, maar ik kijk wel uit met suikers, omdat ik daarvan sneller misselijk word tijdens trainingen. Ook probeer ik niet te veel alcohol te drinken, al moet een biertje af en toe wel kunnen.’

21:00 uur

‘Ik eet nog 500 gram magere Franse kwark met wat fruit en noten. Die extra eiwitten voor het slapengaan helpen mijn lijf om ’s nachts goed te herstellen.’

22:30 uur

‘Voordat ik ga slapen, neem ik altijd visolie en magnesium van GoPrimal voor een extra goede nachtrust, zodat mijn lichaam optimaal kan herstellen.’

window._taboola = window._taboola || []; _taboola.push({ mode: 'alternating-thumbnails-a', container: 'taboola-below-article-5e885bf538f2b', placement: 'Below Article Thumbnails 2', target_type: 'mix' });