/http%3A%2F%2Fcdn.pijper.io%2Fsource%2Fhappyinshape%2Fuploads%2Ffiles%2F2016%2F07%2FiStock_10370857_SMALL.jpg "Voedingsmiddelen die een ongezonde dag weer goedmaken")
Je had niet ontbeten gisteren, had een drukke ochtend en voelde je daarna flauw door een lage bloedsuikerspiegel. Daarom greep je maar naar junkfood. En nu voel je je uiteraard schuldig... Maar niet getreurd: je kunt het goedmaken.
Zo'n ongezonde dag laat je gezwollen, traag en vol schuldgevoel achter. Zeker als je jezelf verwend hebt met fructose. Gelukkig blijkt uit nieuw onderzoek dat voedingsmiddelen die docosahexaeenzuur bevatten, een omega 3-vetzuur, de fructose schade kunnen omkeren. Dit zijn er vijf:
Wilde zalm
Kies voor vette vis, zoals zalm, sardientjes en makreel. Ze bevatten veel docosahexaeenzuur, dat je hersenen beschermt tegen opruiende schade, je geheugen verbetert en hersenweefsel dat verwond is door fructose geneest. Zalm bevat ook vitamine D en seleen.
Chia en vlaszaad
Slechts twee lepeltjes bevatten veel omega 3 en ze zitten vol vezels die helpen om alle giffen die je binnen hebt gekregen te verwijderen. Chia en vlaszaad bevatten niet zo veel docosahexaeenzuur als vette vis, maar wel calcium en proteïnen. Bovendien gooi je het zo in je yoghurt of smoothie.
Walnoten
Ook walnoten bevatten veel omega 3. En volgens een studie van Yale uit 2015 maak je gezondere voedingskeuzes als je ze eet.
Aloe vera sap
Aloe vera sap is een smakelijke cleanser na een slechte eetdag. Het is erg voedend en zit vol vitaminen, mineralen en aminozuren.
Zonnebloem thee
Zonnebloem thee zit vol vitamine A, C en D. Het bevat ook zink, magnesium en kalium. Volgens een studie helpt zonnebloem thee zwellingen te verminderen.
