1. Kurkuma
Kurkuma staat met stip op één als het gaat om ontstekingsremmende kruiden. Dit felgele poeder bevat curcumine, een stof die ontstekingen bestrijdt. Combineer kurkuma met zwarte peper om de opname in je lichaam te verbeteren. Voeg het bijvoorbeeld toe aan soepen of smoothies.
2. Gember
Bekend om zijn warme, pittige smaak, is gember een krachtpatser voor je gezondheid. Het helpt niet alleen bij misselijkheid, maar werkt ook ontstekingsremmend. Een kopje gemberthee per dag kan al verschil maken.
3. Rozemarijn
Dit geurende kruid is niet alleen lekker in mediterrane gerechten, maar bevat ook antioxidanten die ontstekingen tegengaan. Strooi het over gegrilde groenten of voeg het toe aan marinades.
4. Kaneel
Meer dan alleen een zoete traktatie: kaneel heeft ontstekingsremmende en bloedsuikerverlagende eigenschappen. Gebruik het in havermout, koffie of desserts.
5. Knoflook
Knoflook bevat allicine, een stof die niet alleen ontstekingen bestrijdt, maar ook je immuunsysteem versterkt. Gebruik verse knoflook in je dagelijkse kookroutine voor een dubbele boost.
Hoewel kruiden ontstekingen kunnen helpen verminderen, is het geen vervanging voor medische behandeling. Combineer ze met een gezonde leefstijl, voldoende beweging en een gevarieerd dieet. Zo help je je lichaam op natuurlijke wijze ontstekingen te bestrijden!
- Zin in meer, Runner's World
- Adobe Stock