Dit is gezond brood

Er zijn zo veel verschillende soorten brood dat het erg lastig is om de meest gezonde keuze te maken. Daarom helpen wij je een handje. Hier moet je op letten:

Kies altijd voor 100 procent volkoren

Volkoren producten bestaan uit volledige granen wat betekent dat er ijzer, proteïnen, vitaminen en mineralen in zitten. Maar let op: sommige broden zijn gelabeld als volkoren, maar bevatten in werkelijkheid maar 51 procent van de ingrediënten die daar voor nodig zijn. Zoek dus altijd naar een brood waar het label '100 procent volkoren' op staat.

Hoe minder ingrediënten, hoe beter het brood

Probeer de ingrediënten hardop voor te lezen. Als er dingen bij zitten die je niet uit kunt spreken of waarvan je niet kunt achterhalen wat ze zijn op Google, leg het brood dan terug.

Focus je op de vezels

Vezels zijn erg belangrijk. Ze zorgen ervoor dat je vol blijft en ze zijn goed voor je darmen. Ga voor een brood waarbij een snee meer dan drie gram vezels bevat.

Bedankt voor je aanmelding! Let op: je ontvangt binnen 10 minuten een mail om jouw e-mailadres te bevestigen.

Inschrijven

Vul een geldig emailadres in. {{ errors . email[0] }}

Lees ook:

• Recept: bananenbrood met dadels en bosbessen
• Boter is niet zo slecht als je denkt

Bron: Women's Health