Recept: crispy avocado snacks

Ben je op zoek naar een lekker tussendoortje, dat makkelijk te bereiden is? Dan is dit gerecht zeker wat voor jou. 

Heerlijke avocado snack

Dit kruidige recept van Santa Maria tovert de avocado in een mum van tijd om tot een kruidig fingerfood gerecht. Ideaal voor op een feestje! 

All you need (voor 4 personen) 

3 avocado's

1 tl olie

1 zakje Santa Maria Crispy Chicken Seasoning Mix 

Zo maak je het 

1. Verwarm de oven voor op 230°C.
2. Schil en snijd de avocado’s in partjes. Gebruik bij voorkeur avocado's die nog niet helemaal rijp zijn en nog een beetje hard aanvoelen. Doe de avocadopartjes in eenkom, meng met de olie en bestrooi ze met de kruidenmix.
3. Plaats de partjes met genoeg ruimte tussen elkaar op een ovenplaat. Bak ze 7 minuten in de oven totdat de avocado’s een mooie kleur hebben en krokant zijn.
4. Serveer als snack met salsa en een dipsaus, bij voorkeur Salsa Verde.