Viral op TikTok: de baked cottage cheese wrap

Om een verzadigd gevoel te hebben, proberen we gedurende de dag genoeg eiwitten binnen te krijgen. We smeren dan ook regelmatig cottage cheese op een cracker, maar wist je dat je van cottage cheese ook een heerlijke wrap kunt maken?

TikTok

Op TikTok werd eerder al een recept gedeeld om eiwitrijk roomijs te maken van cottage cheese, aardbeien en honing, maar nu is er weer een nieuw recept dat viral gaat op. Zo zijn heel veel TikTokkers er lovend over om een wrap te bakken van cottage cheese!

@nutritionbabe This Viral Cottage Cheese Wrap Did Not Disappoint!!! Follow for more healthy, high protein recipes. This would make a perfevt dinner or snack with the 2B mindset program To make the wrap: Preheat oven to 350°F. Blend : 1 cup lowfat cottage cheese 1/2 cup egg whites 1 garlic clove 1/2 tsp dried basil Pour on a greased baking sheet and bake for 45 min. Its long but worth it. #cottagecheese #cottagecheesewrap #highproteinmeals #healthyrecipes #highproteinwrap #proteinrecipe ♬ original sound - NutritionBabe

@goodfoodbaddie Turns out perfectly every time! ☺️ I’m loving this Viral Cottage Cheese Wrap! 8 oz Cottage Cheese 2 eggs 1-2 garlic cloves (or 1/2 tsp garlic powder) 1 tsp Italian seasoning or dried oregano Salt Preheat the oven to 350F. Grab a baking tray and line it with parchment paper, add a bit of oil to the tray and paper. Add all the ingredients for the wrap to a blender. Blend for about 30 seconds. Then pour the batter into an even layer on the parchment paper. Bake for 35-40 minutes, or until it’s golden and sets. Take it out of the oven and let it cool completely. Then remove from the parchment paper, and your fav toppings, and enjoy! #Cottagecheese #cottagecheesewraps #highproteinmeals #highproteinwraps #viralrecipe ♬ original sound - Goodfoodbaddie

@victoriatschoppp If you don’t like cottage cheese, WYD?! TRY THISSSS. you won’t even realize it’s cottage cheese hehe. For cottage cheese wrap- 1 cup cottage cheese 2 eggs Italian seasoning, salt, pepper Blend it all up. Spread along a parchment lined sheet tray sprayed with olive oil spray. Bake at 350 for 35-40 minutes. Enjoy with whatever you want to fill your wrap with! I added arugula, prosciutto, tomatoes, & balsamic glaze 😋 #cottagecheese #viralrecipes #recipehacks #quickrecipes ♬ original sound - Victoria Tschopp

Hoe maak je de baked cottage cheese wrap?

Dit heb je nodig voor één wrap:

• 225 gram cottage cheese
• 2 middelgrote eieren
• Italiaanse kruiden, zout en peper, naar smaak
• Olijfolie

Wat moet je doen?

• Verwarm de oven voor op 175 °C.
• Bekleed een bakplaat met bakpapier.
• Doe de cottage cheese, eieren en kruiden in een blender. Laat de blender draaien tot er een egaal mengel is ontstaan.
• Doe een beetje olijfolie op het bakpapier en verdeel het mengsel over het bakpapier.
• Schuif de bakplaat in de oven en bak de cottage cheese 35 à 40 minuten.
• Laat de cottage cheese wrap afkoelen en beleg met toppings naar keuze. Eet smakelijk!