Meal prep voor beginners: zo eet je gezond zonder stress

Meal prepping

Met meal prepping bereid je maaltijden voor de komende dagen of zelfs de hele week, zodat je niet meer uren in de keuken hoeft te staan als je honger hebt. Dit maakt het makkelijker om gezonde maaltijden binnen handbereik te hebben en voorkomt dat je in de verleiding komt om ongezond te eten. Bovendien bespaar je hiermee ook geld en gooi je over het algemeen minder weg. Hier zijn enkele eenvoudige stappen om je op weg te helpen.

1. Plan je maaltijden

Begin met het plannen van je maaltijden voor de week. Kies gerechten die eenvoudig te maken zijn en gebruik vergelijkbare ingrediënten. Dit bespaart tijd en voorkomt voedselverspilling. Denk aan bijvoorbeeld een grote ovenschotel die je in porties kunt verdelen.

2. Maak een boodschappenlijst

Na het plannen, maak je een boodschappenlijst. Zorg ervoor dat je alle benodigde ingrediënten hebt, zodat je niet onnodig vaak naar de winkel hoeft.

Bekijk ook

5 kleine eetswaps die een wereld van verschil kunnen maken | Happy in Shape

Let je op de lijn of wil je jezelf een gezondere levensstijl aanmeten? Dat begint vaak in de keuken! Door een paar slimme aanpassingen kun je je maaltijden voedzamer maken zonder in te leveren op smaak. Hier zijn een aantal simpele, maar effectieve eetwissels die je kunt toepassen in je voedingsschema.

3. Kook en portioneer

Kook een paar grote batches van je maaltijden. Het is handig om meerdere maaltijden in één keer te bereiden. Verdeel de gerechten in handige porties en gebruik aparte bakjes om ze in de koelkast of vriezer te bewaren.

4. Houd het simpel

Begin met eenvoudige recepten die je snel kunt bereiden. Denk aan salades, roerbakgerechten, of wraps. Deze zijn niet alleen gezond, maar ook snel in elkaar te zetten.

5. Wees creatief

Varieer met je maaltijden door verschillende kruiden, sauzen of bijgerechten toe te voegen. Dit maakt de maaltijden leuk en voorkomt dat je je snel verveelt.

Met deze tips maak je van meal prepping een fluitje van een cent. Niet alleen bespaar je tijd, maar je zorgt er ook voor dat je altijd gezonde maaltijden binnen handbereik hebt. Dus ga aan de slag en geniet van de voordelen van een goed voorbereide week!