Waarom je vandaag nog wilt beginnen met het drinken van cacao

Cacao

Cacao verwijst naar het pure, onbewerkte ingrediënt dat afkomstig is van de cacaoboom. De bonen worden geoogst en ondergaan vervolgens een verwerkingsproces waarbij ze omgevormd worden tot producten zoals chocolade.

In tegenstelling tot wat veel mensen denken, is cacao vóór dit verwerkingsproces heel gezond en heeft het een bittere smaak. De zoetheid die we met cacao associëren, komt door de suiker die eraan wordt toegevoegd. Rauwe cacao is een rijke bron van energie en voedingsstoffen zoals ijzer, magnesium, vezels en flavanolen.

Bedankt voor je aanmelding! Let op: je ontvangt binnen 10 minuten een mail om jouw e-mailadres te bevestigen.

Inschrijven

Vul een geldig emailadres in. {{ errors . email[0] }}

Flavanolen staan bekend om hun krachtige antioxidante werking en bieden tal van gezondheidsvoordelen, zoals het bevorderen van de bloedcirculatie, het ondersteunen van de hartgezondheid en het verbeteren van de hersenfunctie. Bovendien kan cacao mogelijk bijdragen aan de bescherming van de huid tegen schade door UV-straling.

Spirituele werking

Naast de fysieke gezondheidsvoordelen heeft het drinken van cacao ook een spirituele werking. Cacao wordt al eeuwenlang in Midden- en Zuid-Amerika gebruikt om innerlijke rust en zelfliefde te bevorderen. Dit ritueel wint steeds meer terrein in het Westen, ook in Nederland, waar cacao tijdens ceremonies wordt gedronken om de deelnemers zich meer verbonden voelen met zichzelf en anderen, hun bewustzijn verhogen, emotionele blokkades loslaten en hun spirituele groei bevorderen. Het gebruik van cacao in deze context is niet alleen een ritueel, maar ook een manier om lichamelijke, emotionele en energetische balans te herstellen.

Bekijk ook

5 verrassende manieren om chocola in je gezonde dieet te verwerken | Happy in Shape

Chocolade, vaak beschouwd als een guilty pleasure, kan een gezonde en zelfs voedzame toevoeging zijn aan je dieet – mits je de juiste keuzes maakt! Pure chocolade, met een hoog cacaogehalte (70 procent of meer), zit boordevol antioxidanten en kan bijdragen aan een betere hartgezondheid en een goed humeur. We vertellen je vijf verrassende manieren om chocolade op een gezonde manier te integreren in je voedingspatroon.

Gezond drankje

Bij het drinken van cacao denk je waarschijnlijk al snel aan een lekker warm kopje chocomel, maar dat is niet het gezonde drankje waar we het over hebben. Om de gezondheidsvoordelen van cacao te benutten, dien je rauwe cacao te drinken. Meng de cacao met puur water of een plantaardige melk, zoals amandelmelk of kokosmelk, voor een rijkere smaak. Voeg geen suiker toe als je de spirituele werking van de cacao niet wilt verstoren. Sommige mensen voegen specerijen zoals kaneel, kardemom of vanille toe voor extra smaak en energie.

De hoeveelheid cacao die je gebruikt, hangt af van de sterkte die je wilt. Voor spirituele ceremonies wordt vaak een sterke dosis aanbevolen, bijvoorbeeld 2 tot 3 eetlepels rauwe cacaopoeder per kopje. Deze hogere dosering helpt een diepere spirituele of meditatieve ervaring te bevorderen.

Wil je liever je kopje koffie vervangen door cacao, zonder een ceremonie te doen? Kies dan voor 2 tot 3 theelepels rauwe cacaopoeder. Zo profiteer je van de gezondheidsvoordelen, zoals een boost aan antioxidanten en meer energie, maar stimuleer je niet de spirituele ervaring die een hogere dosis kan bieden. Wel zo prettig als je de hele dag op kantoor zit!