Zo maak je je vrijdagmiddagborrel nog enigszins gezond

De vrijmibo is het moment om samen met vrienden of collega’s het weekend in te luiden, maar vaak gaat dit gepaard met snacks en drankjes die niet per se de gezondste keuze zijn. Gelukkig kun je je vrijdagmiddagborrel ook een gezonde twist geven, zonder in te leveren op gezelligheid. We geven je een paar tips om van jouw borrel een feestje te maken – met een gezonde touch!

vrijdagmiddagborrel

Kies voor gezonde snacks

Zet naast de gebruikelijke bitterballen en chips ook een aantal gezonde opties op tafel. Denk aan groentesticks met hummus, guacamole of tzatziki. Wortels, komkommer, paprika en selderij zijn makkelijk om te dippen én zorgen voor een knapperige bite. Ook volkoren crackers met avocado of een schaaltje gemengde noten zijn voedzame, vullende opties die goed passen bij de borrel.

Ga voor lichte en verfrissende drankjes

Probeer eens een ‘skinny’ versie van je favoriete cocktail of mixdrankje. Ga bijvoorbeeld voor bruisend water met een scheutje vers fruit of kruiden zoals munt en basilicum – lekker én caloriearm! Voor wie niet wil inleveren op haar geliefde wijntje, kies dan altijd voor een droge variant.

Eet voor de borrel

Het is verleidelijk om met een lege maag aan de borrel te beginnen, maar dit maakt de kans groter dat je naar ongezonde snacks grijpt. Door vooraf een kleine, eiwitrijke maaltijd te eten – zoals een yoghurt met noten, een handje amandelen, of een gekookt eitje – zul je minder snel overeten.

Maak bewuste keuzes bij hartige snacks

Als je toch zin hebt in hartige hapjes tijdens de borrel, kies dan voor iets gezondere varianten. Denk aan mini-wraps met gegrilde kip en groente, of geitenkaasrolletjes met komkommer en kruiden. Zalmrolletjes, gevulde champignons, en caprese-spiesjes (met mozzarella, tomaat en basilicum) zijn ook heerlijke opties die boordevol smaak en gezonde voedingsstoffen zitten.

Beperk toegevoegde suikers

Suiker zit vaak verstopt in drankjes, dips en sauzen. Kies liever voor natuurlijke ingrediënten en maak bijvoorbeeld zelf een dipsaus of hummus zonder toegevoegde suikers. Probeer fruit als een zoet alternatief voor desserts of snacks: druiven, bessen, en schijfjes appel doen het altijd goed. Enjoy!

Lifestyle
  • Adobe Stock